Sapreno

WHITE · California · Chardonnay

Generic Estate · Chardonnay Reserve · 2021

Gerichte dazu

  1. 01

    Käsefondue

    Melted Gruyère and Vacherin with white wine, served with bread.

    87Sapreno MatchDatenlage: gut
    • — Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
    • — Passt zur cremigen, käsigen Sauce.

  2. 02

    Pilzrisotto

    Creamy risotto with porcini and Parmesan.

    87Sapreno MatchDatenlage: gut
    • — Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
    • — Passt zur cremigen, käsigen Sauce.

  3. 03

    Gebratener Lachs mit Beurre blanc

    Crispy-skinned salmon with a butter and white wine sauce.

    85Sapreno MatchDatenlage: gut
    • — Passt zur cremigen, käsigen Sauce.
    • — Aroma «rich» trifft auf «vanilla».

  4. 04

    Lammkeule mit Rosmarin

    Oven-roasted lamb with garlic and rosemary.

    85Sapreno MatchDatenlage: gut
    • — Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
    • — Mittlerer Körper zum Braten und Jus.

  5. 05

    Tagliatelle mit Ragù

    Slow-cooked beef and pork ragù with tomato.

    85Sapreno MatchDatenlage: gut
    • — Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.

  6. 06

    Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti

    Sliced veal in a white wine, mushroom and cream sauce.

    85Sapreno MatchDatenlage: gut
    • — Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
    • — Passt zur cremigen, käsigen Sauce.